| Boulettes @ Paris |

Boulettes-Paris

Allez-y en écoutant Meatballs | Blingtones spotify:track:7gIiIdRiiK1LoN4LBCCwHp   Ce n’est pas un scoop : depuis quelques années, les restaurants mono-concept envahissent Paris ! Nous avons surtout assisté à la constante renaissance des burgers, toujours plus cools – pas forcement plus bons,  mais aussi des bobuns, poulets rôtis, bubble teas, hot dogs, bagels, et… des boulettes ! […]

| The Office @ Paris |

2

Allez-y en écoutant We Work Nights | Gold Panda Si vous n’êtes pas encore au courant du dernier & plus chaud resto parisien underground, je vous présente Emilie Suzanne – le visage & les mains derrière The Office ! La semaine dernière j’ai eu le plaisir de rencontrer Emilie qui m’a tout raconté de son histoire […]

| Candelaria @ Paris |

1

Allez-y en écoutant  Good Time – Crystal Castles (Cliquez pour ouvrir dans un nouvel onglet!) Je suis conscient de ne pas être en train de vous livrer le scoop de l’année ! Candelaria a fêté ses 3 ans … mais étant donné sa taille et le buzz à l’ouverture il était presque impossible de juste […]

| La Buvette @ Paris |

5

Allez-y en écoutant Each and Everyday – Best Coast  (Cliquez pour ouvrir dans un nouvel onglet!) Si vous reconanissez ce visage… vous avez probablement bu trop de coups @ Le Dauphin en 2011-2012 ! Si ce n’est pas le cas, voici Camille Fourmont, l’adorable propriétaire de La Buvette. Avec ses trois petites tables et un […]

| Balls @ Paris |

3-nanashi-2-5-felipe-terrazzan-the-blind-taste-food-blog-gourmand-cuisine-culinary-recette-recipe-guide-restaurant-paris-new-york-sao-paulo-640x420

Allez-y en écoutant to New Bones (RAC remix) | So Many Dynamos Blague à part, il faut avoir des couilles pour changer totalement sa vie & tout recommencer guidé seulement par la volonté de se consacrer à quelque chose à laquelle on croit vraiment. Etant dans ce délire, moi même, j’ai eu beaucoup de plaisir à […]

| Jules & Shim @ Paris |

jules-et-shim-paris-pique-nique-coreeen-4640x480-chous-caramelisés1-640x420

Allez-y en écoutant 내가 제일 잘 나가 – 2NE1 Chers parisiens, deux choses qui ne sont pas suffisamment diffusées à Paris : les Coréens sont en train d’envoyer du très lourd sur la musique pop (vous devriez savoir que 2NE1 a aussi fait ça – avant d’être un #hater souvenez-vous lorsque vous dansez sur Spice […]

| The Beef Club @ Paris |

Felipe-Terrazzan-the-beef-club-the-blind-taste-fooding-guide-restaurant-parid

Allez-y en écoutant Dare – Gorillaz Avec de grandes attentes, étant le brésilien carnivore que je suis, je suis sorti du Beef Club avec des sentiments partagés ! Non loin des Halles / Etienne Marcel, ici une formule magique assure le succès de l’établissement : provenant des fameuses fermes de Tim Wilson (Yorkshire), une fois arrivée […]

| Nanashi 2 @ Paris |

nanashi-2-felipe-terrazzan-the-blind-taste-food-blog-gourmand-cuisine-culinary-recette-recipe-guide-restaurant-paris-new-york-sao-paulo

Allez-y en écoutant Sheltered Life vs. Fine Day – Erlend Øye En attendant de venir au Carreau du Temple le weekend pour profiter des salles culturelles et sportives dont l’ouverture aura lieu circa 2039 – à juger par l’avancement des travaux – vous pourrez à ce jour venir y bruncher/dîner @ Nanashi 2 les jours où vous […]

| Le Loir dans la Théière @ Paris |

LDT3

Allez-y en écoutant Alice’s Theme (piano) | Danny Elfman (Alice in Wonderland Soundtrack) Inspiré il semblerait par  l’œuvre de Lewis Caroll, s’il en vaut le détour ce n’est pas vraiment pour  son assortiment de thés  (corrects,  sans vous changer la vie) mais pour ses desserts qui réussissent à me faire craquer à chaque fois. Situé au […]