| Spaghetti alla Puttanesca |

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Inspiré par Paint it Black | Rolling Stones Venant d’une famille 100% italienne, en grandissant j’ai eu droit à beaucoup de recettes venant des 4 coins du pays. Une de mes préférées reste les pâtes “alla puttanesca” (“à la putain”, ndlr) dont le nom s’expliquerait par le fait qu’elles étaient autrefois préparées par les prostituées napolitaines pour […]

| Rigatoni aux Saucisses & aux Epinards |

MASTER-VERTICAL

Inspiré par Jerk Ribs | Kelis Si vous étiez à Paris hier, j’espère que vous avez été voir Kelis qui a tout cassé avec un superbe concert à la Gaîté Lyrique. Ces derniers jours j’ai passé beaucoup de temps à écouter FOOD en boucle, et pour ceux qui ne le connaissent pas je vous le recommande […]

| Pizza Epinard Oeuf Parmesan |

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Inspiré par Rumore | Raffaela Carra Il y a deux ans, un très bon ami m’a donné cet incroyable livre de recettes pour mon anniversaire. Polpo (le livre) n’est pas seulement un très beau livre mais un bel objet. Les recettes que vous y trouverez sont plutôt cool et faciles à faire ! Dernièrement j’ai beaucoup travaillé […]

| Rouleaux aux Aubergines |

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Inspiré par Disco in 4 pieces | Elmore Judd (cliquez pour ouvrir dans un nouvel onglet!) Je trouve ça triste quand je vais à un apéro et mes options se résument à des cacahuètes, chips et du mauvais saucisson (si c’est du bon, je peux survivre…) Mais quand même ! Il ne faut pas beaucoup d’effort […]