| Empanadas | 

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Inspiré par Kate Bush | Babooshka  Pendant que tout le monde migre de Paris ou New York vers Londres – en tout cas les chanceux qui ont décroché un ticket pour aller voir comeback sorti de nulle part de Kate Bush – j’ai fait pris du temps pour aller voir mon frère et sa femme sous […]

| Bruschetta au Chèvre, Raisins & Noix |

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Inspiré par La Prima Estate – Erlend Øye Ok donc il fait beau à Paris ! Je suis cependant convaincu qu’on va encore bien geler avant de profiter réellement du soleil à moitié à poil dans les rues. On ne peut pas l’éviter – et pourquoi le feriez vous – : le weekend dernier tout le monde était […]

| Camembert Rôti au Miel |

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Inspiré par  Mountain Crave | Anna von Hausswolff Si vous flânez actuellement à Paris vous devez être ravis de ce doux climat. Vous n’avez peut-être même pas encore sorti vos plus belles fourrures d’hiver. Si j’étais vous je serais tout de même prudent car Mère Nature est belle mais elle aime se venger. Personnellement je prédis […]

| Gaspacho à la Pastèque |

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Inspiré par Plage | Crystal Fighters Nous sommes le 21 juin 2011. C’est officiellement le début de l’été. Seulement, ce n’est pas tout à fait l’heure de rouler dans le sable, avancer sur la pile de bouquins qui prend possession de votre table de chevet, et manger non pas 5 mais 20 fruits et légumes par jour. […]

| Nems au Cheeseburger |

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Inspiré par Kids in America | Kim Wilde Crées par les soins du Chef Doron Wong (en tête de Delicatessen dans Soho) : les nem au cheeseburger ont été l’un des « nouveaux classiques » de 2008 selon Page Six. Doron Wong avait initialement en tête un menu pour enfants mais, clairement, les adultes n’ont pas su résister et rapidement c’est devenu […]