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| The San Francisco Handshake |

Inspirado por MGMT | The Handshake

Nesse verão passei um tempo super legal em Crown Heights no Brooklyn (logo mais um post sobre isso no blog !) durante o qual visitei outras partes do Brooklyn e fui até Williamsbourg aonde não tinha colocado os pés desde 2010. O lugar mudou completamente – e rapidamente – de tal maneira que nos sentimos como se estivessemos em Greenwich Village, o que é um pouco estranho. Existem ainda, no entanto, alguns lugares incríveis como o Hotel Delmano aonde você se sentira fora do tempo.

 

Além disso, o local oferece surpreendentes coquetéis como o | The San Francisco Handshake |.  Frequentemente, depois de provar algo delicioso tento reproduzi-lo e esta é minha tentativa. Si você também quiser tentar tome cuidado apenas quando divulgar o nome dessa poção – ele pode também significar o ato de apertar as partes intimas de alguém, ao invés de suas mãos, como uma saudação.

 

Duas coisas que você devera saber fazer :
  1. Produzir gin infundido com tomilho, o que é fácil e divertido de se fazer – sem pânico, todas as instruções estão por aqui : | #DIY Como infundir destilados? |
  2. Como todas as bebidas served up os ingredientes terão que ser misturados com gelo enquanto são shaken, e em seguida filtrados e servidos em copos de coquetéis.

| Ingredientes por coquetel |

_ 5cl de gin infundido com tomilho 

_ 3cl de st germain

_ 3cl de de suco de limão siciliano

_ uma ponta de fernet branca 

_ um ramo de tomilho

| Passo a Passo |

  1. Prapare o shaker com gelo.
  2. Adicione todos os ingredientes menos o ramo de tomilho e chacoalhe como se não houvesse amanhã.
  3. Filtre em um copo de coquetel e decore com o ramo de tomilho.
  4. Saúde !

CURTIU ?

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| The San Francisco Handshake |

Inspired by MGMT | The Handshake

This summer, during a fun stay in Crown Heights, Brooklyn (more about that soon on the blog!) I stretched into other parts of Brooklyn and of course checked out Williamsbourg where I had not laid foot since 2010. The whole thing changed a lot – so quickly – in most parts you feel like you are in Greenwich Village really, which is a little weird. Nevertheless there are still some amazing spots like Hotel Delmano where you feel somewhere else in time.

Other than a nice change of scene this spot provides amazing cocktails, among which | The San Francisco Handshake |. Often after trying something amazing I try to reproduce it, and here is my attempt. Should you desire to do the same, just be careful when shouting out the name of this potion – it can also mean the act of greeting someone by grabbing their crotch instead of their hand.

Two things you’ll need to master to achieve it :
  1. Producing thyme-infused gin, which is quite easy and fun – no panic all the instructions to do so can be found here : | #DIY How to infuse spirits? |
  2. As all drinks served up its ingredients have to be chilled with ice cubes while shaken, then strained and served into a cocktail glass.

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| The San Francisco Handshake |

Inspiré par MGMT | The Handshake

Cet été, pendant un chouette séjour à Crown Heights à Brooklyn (bientôt sur le blog un billet à ce propos !) j’ai me suis étalé jusqu’à d’autres parts de Brooklyn et me suis baladé à Williamsbourg où je n’avais pas mis les pieds depuis 2010. L’endroit a complètement – et rapidement – changé à tel point qu’on se sent à Greenwich Village en réalité, ce qui est un peu bizarre. Il existe néanmoins encore quelques lieux incroyables comme l’Hotel Delmano où vous vous sentirez dépaysés dans le temps.

En plus de ça, le lieu offre une sélection étonnante de cocktails, parmi lesquels | The San Francisco Handshake |. Souvent, après avoir goûté un truc fou j’essaie de le reproduire, et ceci est mon essai. Si vous souhaitez essayer également, faites juste gaffe avec le nom de cette potion – car il peut aussi signifier le fait de saluer quelqu’un en leur secouant l’entrejambes plutôt que la main.

Deux choses qu’il faudra maîtriser pour le réussir :
  1.  Produire du gin infusé au thym, ce qui est facile et cool à faire – pas de panique, toutes les instructions pour réussir sont ici : | #DIY Comment infuser des spiritueux ? |
  2. Comme toutes les boissons served up les ingrédients auront besoin d’être refroidis avec des glaçons pendant qu’ils sont shaken, ensuite filtrés et servis dans des verres à cocktail.

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