rodeio

| Rodeio @ São Paulo |

Allez-y en écoutant Bad Things – Jace Everett

(True Blood Soundtrack)

Rodeio est un grand lieu de mon enfance ! Jusqu’à mes 12 ans ma famille avait l’habitude d’y aller assez (trop) régulièrement. L’habitude était telle qu’en me voyant arriver les serveurs préparaient à notre table un « coussin » fait avec des serviettes en tissu. On y allait assez tard le soir et après une délicieuse dose de viande mon petit corps ne résistait pas longtemps et je m’endormais souvent avant la fin du repas !

Mon avis est forcement biaisé par ces tendres souvenirs d’enfance mais si vous cherchez dans n’importe quel guide sur São Paulo ou bien que vous demandez à des paulistanos un peu foodie vous verrez que, objectivement, c’est une très très bonne adresse pour de la viande de qualité. Je vais pas me retenir: pour moi c’est carrément la meilleure adresse en termes de churrascaria, et croyez-moi en tant que grand carnivore j’en ai essayé beaucoup. La finesse et le goût de leur « Picanha Fatiada » (célèbre morceau brésilien, ici servi en fines tranches) est unique. Vous l’aurez compris c’est mon plat préféré – et j’ajoute histoire d’être clair sans pour autant tomber dans l’hyperbole sensationnaliste – dans le monde.

Leur réputation ne s’arrête pas la n’y allez pas sans essayer leur « pão de queijo » (spécialité brésilienne au fromage), leur riz « biro biro » pour l’accompagnement et les « bananes flambées » en dessert.

Le seul bémol est le prix, certes un peu élevé, mais qui vaut totalement le coup. Réservez à l’avance.

Rodeio 
 Rua Haddock Lobo, 1498 Jardins – São Paulo
+55 (11) 3474-1333 / www.rodeiosp.com.br

♫ I wanna do real bad things with you … 

Comments
One Response to “| Rodeio @ São Paulo |”
  1. C’est tout simplement le MEILLEUR RESTO AU MONDE !!!! ;)

    Objectivement ! lol

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| Rodeio @ São Paulo |

Go there listening to Bad Things – Jace Everett

(True Blood Soundtrack)

Rodeio played a big part in my childhood! Up until I was about 12 my family ate there often (perhaps too) often. We went there so regularly that when the waiters saw me arrive they’d prepare our table with a cushion and paper napkins. We usually went there quite late on in the evening and after a delicious bit of meat my little body couldn’t stay awake so I’d often end up falling asleep at the end of the meal!

My opinion is inevitably biased because of these tender childhood memories but if you look in any guide to São Paulo or if you ask and local foodies you’ll see that, objectively it is also one of the very very best places to go for good quality meat. I’m not going to hold back: for me it is frankly the best place to enjoy churrascaria, and believe me, as quite the carnivore I’ve had more than my fair share of meat! The finesse and flavour of their “picanha fatiada (a famous Brazilian cut, here served in thin strips) is unique. You’ll have gathered, then, that it’s my favourite dish in the world– and that’s by no means me being hyperbolic, I’m really speaking honestly here.

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