| Tarte Normande Pommes Caramel |

Normand Apple Pie2

Inspiré par Caramel | Suzanne Vega Mon addiction aux tartes aux pommes a commencé en 1996 quand je suis allé aux US pour la première fois. Elles ne sont pas vraiment populaires au Brésil donc imaginez un (gros) gamin entouré de ces petites merveilles chaudes et sucrées pour la première fois. J’en mangeais au petit déj, […]

| Mini Gâteaux au Chocolat Noir |

darkchocolatecake

Inspiré par Can’t Get Used To Those | Dimlite (cliquez pour ouvrir dans un nouvel onglet !) Pâques c’est fini. Mais il vous reste certainement beaucoup de chocolat, n’est-ce pas? Même si vous avez certainement un peu tout lâché et accusé le lapin magique … il y a une limite à combien de chocolat vous pouvez […]

| Pizza Epinard Oeuf Parmesan |

SpinachEggPizza1

Inspiré par Rumore | Raffaela Carra Il y a deux ans, un très bon ami m’a donné cet incroyable livre de recettes pour mon anniversaire. Polpo (le livre) n’est pas seulement un très beau livre mais un bel objet. Les recettes que vous y trouverez sont plutôt cool et faciles à faire ! Dernièrement j’ai beaucoup travaillé […]

| Crumble Pomme Fraise Cannelle |

crumble

Inspiré par Dark & Stormy | Hot Chip Mes recettes préférées sont celles que je crée avec les fonds des placards et du frigo. C’est d’ailleurs souvent à 2h du matin en rentrant d’une soirée quand je me retrouve face à mes amis affamés que j’essaie de faire des choses faciles et simples car je sais […]

| Tarte aux Poires Caramélisées |

031felipe-terrazzan-the-blind-taste-food-blog-gourmand-cuisine-culinary-recette-recipe-guide-restaurant-paris-new-york-sao-paulo-fooding-receitas-gastronomia-cozinha-delicious-easy-tasty-facile-candelaria-glass-paris-3-marais-restaurant-tacos-tapas-mexicain7-sake-sakerinha-cocktail-fraise-basilic-basilc-strawberry-bruschetta-grapes-raisins-chèvre-noix-walnuts-bruschetta 1-tarte-caramel-poires-caramelises-caramelized-pears

Inspiré par Melt (Zimmer Remix) | Kamp! Avez-vous déjà pété un câble en essayant de faire une recette au caramel où, d’un coup, tout va mal, le caramel brûle et c’est l’enfer ? Moi, oui ! J’ai mis du temps à bien le maîtriser (le secret : un thermomètre !) mais au cours de plusieurs expériences j’ai […]

| Rouleaux aux Aubergines |

2

Inspiré par Disco in 4 pieces | Elmore Judd (cliquez pour ouvrir dans un nouvel onglet!) Je trouve ça triste quand je vais à un apéro et mes options se résument à des cacahuètes, chips et du mauvais saucisson (si c’est du bon, je peux survivre…) Mais quand même ! Il ne faut pas beaucoup d’effort […]

| The New Supreme’s Juicy Cocktail |

fiona2

Inspiré par Custom Car Crash | Calla J’ai récemment re-(re)-regardé American Horror Story – Coven et je n’en ai jamais assez des scènes de beuverie & destruction de Fifi. Bitch is fierce and she knows it. Ceci étant dit, tout ce pouvoir ne semble pas lui procurer un bon cocktail juteux (et plutôt chargé, oui…) quand elle en […]

| Bruschetta au Chèvre, Raisins & Noix |

bruschetta 1

Inspiré par La Prima Estate – Erlend Øye Ok donc il fait beau à Paris ! Je suis cependant convaincu qu’on va encore bien geler avant de profiter réellement du soleil à moitié à poil dans les rues. On ne peut pas l’éviter – et pourquoi le feriez vous – : le weekend dernier tout le monde était […]

| Sakerinha aux Fraises |

04felipe-terrazzan-the-blind-taste-food-blog-gourmand-cuisine-culinary-recette-recipe-guide-restaurant-paris-new-york-sao-paulo-fooding-receitas-gastronomia-cozinha-delicious-easy-tasty-facile-sake-fraises-sakerinha-cocktail-basilic

Inspiré par Turning Japanese | The Vapors Amis Français, je sais que vous aimez votre vin ! Et vous avez raison. Mais soyons honnêtes, ça ne lance pas les soirées comme le font les cocktails brésiliens. Mes amis sont toujours sur le cul quand ils voient à quel point faire de vrais cocktails demande peu d’effort. […]

| Camembert Rôti au Miel |

felipe-terrazzan-the-blind-taste-food-blog-gourmand-cuisine-culinary-recette-recipe-guide-restaurant-paris-new-york-sao-paulo-fooding-receitas-gastronomia-cozinha-delicious-easy-tasty-facile-camember

Inspiré par  Mountain Crave | Anna von Hausswolff Si vous flânez actuellement à Paris vous devez être ravis de ce doux climat. Vous n’avez peut-être même pas encore sorti vos plus belles fourrures d’hiver. Si j’étais vous je serais tout de même prudent car Mère Nature est belle mais elle aime se venger. Personnellement je prédis […]