| Concours Instagram #02 #egg |

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Inspiré par Open Your Box | Yoko Ono Dans la catégorie suivante : design produit x stylisme culinaire. Vous diriez que vous : Avez déjà flirté avec ( ) Êtes carrément accro ( ) Détestez ça, mais en réalité vous voulez en apprendre davantage ( ) Cochez une case. N’importe laquelle. Puis offrez-vous une designerbox. Participez à notre | […]

| Tarte aux Framboises |

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Inspiré par Black Moth Super Rainbow | Raspberry Dawn Réaliser des tartes et tartelettes c’est probablement mon truc préféré en cuisine. C’est très facile, ça change absolument tout de faire la pâte soi-même (vs. acheter une pâte toute faite) et avec 2-3 astuces on peut avoir un superbe résultat ! La | Tartes aux Framboises | par […]

| Spaghetti alla Puttanesca |

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Inspiré par Paint it Black | Rolling Stones Venant d’une famille 100% italienne, en grandissant j’ai eu droit à beaucoup de recettes venant des 4 coins du pays. Une de mes préférées reste les pâtes “alla puttanesca” (“à la putain”, ndlr) dont le nom s’expliquerait par le fait qu’elles étaient autrefois préparées par les prostituées napolitaines pour […]

| Muffins aux Deux Chocolats |

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Inspiré par Chocolate (Oli Slack Remix) | The 1975 Quand j’étais étudiant à Sciences Po Lille j’ai eu une phase obsessionnelle avec les muffins. J’avais décidé que j’allais perfectionner LA recette de muffins et que rien ne m’arrêterait. Et ça a marché… je m’étais comporté comme un homme fou et j’ai du faire quelque chose comme 250 muffins […]

| Quiche Aspèrges Vertes |

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Inspiré par Saturne (Remix) | Freaky Little Things Les quiches nature (juste avec un traditionnel appareil à crème prise) sont un peu comme Saturn sans le remix de Youan, qu’est-ce qu’on s’ennuie…! Les Freaky Little Things ont été sauvés par lui (et grâce à ça, poussés dans les playlists de i-D mag)…moi j’ai été sauvé par de belles aspèrges vertes. On est […]

| Concours Instagram #01 #freecakeàparis |

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  Inspiré par All I Want | Bob Moses Tout ce que tout le monde veut c’est, vraiment, un bon gâteau au chocolat noir, n’est-ce pas? Une bouchée peut changer votre humeur instantanément de “je veux torturer des bébés animaux” à “je suis plus heureux que Lucy” (mon bébé YouTube star préféré) qui comprend exactement ma passion pour […]

| Gâteau au Chocolat Noir & aux Amandes |

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  Inspiré par All I Want | Bob Moses Tout ce que tout le monde veut c’est, vraiment, un bon gâteau au chocolat noir, n’est-ce pas? Une bouchée peut changer votre humeur instantanément de “je veux torturer des bébés animaux” à “je suis plus heureux que Lucy” (mon bébé YouTube star préféré) qui comprend exactement ma passion […]

| Tarte aux Poires Caramélisées |

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Inspiré par Melt (Zimmer Remix) | Kamp! Avez-vous déjà pété un câble en essayant de faire une recette au caramel où, d’un coup, tout va mal, le caramel brûle et c’est l’enfer ? Moi, oui ! J’ai mis du temps à bien le maîtriser (le secret : un thermomètre !) mais au cours de plusieurs expériences j’ai […]

| Nems au Cheeseburger |

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Inspiré par Kids in America | Kim Wilde Crées par les soins du Chef Doron Wong (en tête de Delicatessen dans Soho) : les nem au cheeseburger ont été l’un des « nouveaux classiques » de 2008 selon Page Six. Doron Wong avait initialement en tête un menu pour enfants mais, clairement, les adultes n’ont pas su résister et rapidement c’est devenu […]

| Filets de Daurade Rôtis au Cumin |

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Inspiré par Open Sea Theme – The Life Aquatic with Steve Zissou Soundtrack (cliquez pour lancer dans un nouvel onglet!) The Life Aquatic with Steve Zissou est un chef d’oeuvre. Plongés dans un univers complètement décalé, on peut réellement apprécier une histoire qui, tout en étant très touchante, nous apporte une bonne dose d’humour. J’ai beaucoup aimé […]